問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】蒸餾操作中為什么要做到“二準(zhǔn)”、“四穩(wěn)”？

答案：蒸餾操作中的“二準(zhǔn)”是指計(jì)量準(zhǔn)、分析準(zhǔn)，“四穩(wěn)”是指塔內(nèi)壓力穩(wěn)、控制點(diǎn)的...

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【簡(jiǎn)答題】影響精餾效率完成的因素有哪些？

答案：影響精餾效率完成的主要因素，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，大約有以下幾個(gè)方面。
（1）蒸餾設(shè)備的影響，粗餾塔、除醛塔、精餾塔和附...

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【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵成熟醪的蒸餾原理是什么？

答案：在發(fā)酵成熟醪中，不單是含有酒精，還含有其它幾十種成分的物質(zhì)，若加上水，這些物質(zhì)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)酒精的含量，成熟醒中酒精含量...