A.蔬菜 B.西瓜 C.小麥粉 D.海帶 E.魚肉
A.凡是具有還原性的糖都是還原糖 B.含有多羥基酮或多羥基醛的糖 C.所有雙糖都不是還原糖 D.所有單糖都是還原糖 E.還原糖均可受碘氧化
A.二乙氨基二硫代甲酸銀分光光度法 B.新銀鹽分光光度法 C.源予熒光法 D.氫化物原子吸收法 E.砷斑法
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