問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】如何配制淺紅色色料？

答案：

在紅色的基礎(chǔ)上，用白色沖淡，便可配出淺紅色色料。

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多項(xiàng)選擇題

下列能用于食品的天然色素是（）。

A、焦糖；
B、蟲(chóng)膠紅；
C、藤黃；
D、甜菜紅；
E、紅曲米。

多項(xiàng)選擇題

以下哪些是從植物中提取的食用色素（）。

A、梔子黃；
B、胭脂紅；
C、姜黃色素；
D、日落黃。