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填空題

高泡葡萄酒（high-sparkling wines）：在20℃時，CO₂（全部自然發(fā)酵產(chǎn)生）壓力等于或大于（）的葡萄酒。

答案： 0.35MPa

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起泡葡萄酒（sparkling wines）：在20℃時，CO₂壓力（）0.05MPa的葡萄酒。

答案：等于或大于

平凈葡萄酒（still wines）：在20℃時，CO₂壓力小于（）的葡萄酒。

答案： 0.05MPa

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