A.控制堿水溫度 B.漲發(fā)前原料一定要泡軟 C.控制堿水的濃度 D.漲發(fā)前原料質(zhì)地要一致 E.避免使用金屬器皿漲發(fā)
A.竹節(jié)蝦 B.基圍蝦 C.羅氏沼蝦 D.蝦米 E.江白蝦
A.外套膜 B.眼睛 C.足須 D.胃腸 E.吸盤