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    單項選擇題
    菠菜因為含有（），能使血糖保持穩(wěn)定，故適合糖尿病患者食用。
    
	A.鐵
    
	B.維生素C
    
	C.類胰島素物質
    
	D.胡蘿卜素
    

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    • 單項選擇題
      腐爛的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃，因為它們都含有較多的（）.
      
	A.農(nóng)藥
      
	B.化肥
      
	C.亞硝酸鹽
      
	D.黃曲霉毒素
      

    • 單項選擇題
      木薯不能生吃，因為（）.
      
	A.生吃容易引起一些寄生蟲病和傳染病
      
	B.生吃不容易消化
      
	C.含有氰苷，水解后能釋放出劇毒的氫氰酸
      
	D.生吃不好吃
      

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