單項(xiàng)選擇題

（）是從懸浮液中將植物纖維、礦物纖維、動(dòng)物纖維、化學(xué)纖維或這些纖維的混合物沉積到適當(dāng)?shù)某尚卧O(shè)備上，經(jīng)過(guò)干燥制成的平整、均勻的薄頁(yè)。

A、薄膜
B、紙
C、玻璃
D、鋁

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單項(xiàng)選擇題

無(wú)菌包裝、收縮和拉伸包裝、控制氣氛包裝、微波包裝等是按食品包裝（）分類(lèi)。

A、結(jié)構(gòu)形式
B、技術(shù)方法
C、流通過(guò)程
D、材料

單項(xiàng)選擇題

（）是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起來(lái)，以使食品在運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有形態(tài)。

A、食品儲(chǔ)藏
B、食品加工
C、食品包裝
D、包裝