填空題

紅茶、（）是英國人常用的飲料。

答案：咖啡

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羌族著名的土特產(chǎn)有茂汶和北川的茶葉、（）。

答案：花椒

中餐上菜掌握的規(guī)則是先涼后熱、先菜后點、先咸后甜、（）、先清淡后肥厚、先優(yōu)質(zhì)后一般。

答案：先炒后燒