問答題

【簡答題】刷卡時(shí)發(fā)現(xiàn)無效卡怎么辦?

答案: 碰到這種情況不可直接跟客人說卡有問題,應(yīng)婉轉(zhuǎn)照顧客人的面子。(XX先生/小姐您可以換張卡嗎?、或直接付現(xiàn)金)客人問原因,...
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【簡答題】客人如點(diǎn)本店沒做過的菜怎么辦?

答案: 先向客人說明要稍等片刻,問廚房有沒有原材料,沒有向客人表示歉意。如果有原材料則向客人解釋清楚本店盡量按客人要求去做,但口...
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【簡答題】客人買單沒帶夠現(xiàn)金怎么辦?

答案:

可付一部分現(xiàn)金,刷一部分卡。如沒帶卡則請(qǐng)客人通知其他朋友送來,不可抵押客人物品或身份證,解決不了請(qǐng)示上司。

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