單項選擇題

進行市場預測時，當掌握了某一類事物的發(fā)展變化規(guī)律，就可應用（）推測估計出其它事物的發(fā)展變化規(guī)律。

A、慣性原則
B、相關原則
C、類推原則
D、資源原則

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單項選擇題

消費是飲食產(chǎn)品的（），與烹飪、服務相互依掛。

A、主要目的
B、重要目的
C、最終目的
D、重要環(huán)節(jié)

單項選擇題

全體餐飲部門的服務人員要掌握（）電器設備的工作方法和保養(yǎng)方法。

A、維修
B、管理
C、操作
D、日常清潔