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啤酒中苦味的主要成分是()
A.a-酸
B.b-酸
C.單寧
D.酒花油
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罐裝啤酒我國主要有()這種規(guī)格。
A.500ml
B.400ml
C.300ml
D.355ml
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酒花應(yīng)()貯藏,可以較長時間保持其色澤,香味和α-酸含量。
A.高溫
B.常溫
C.低溫
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