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問答題
【簡答題】什么是真空?真空是如何產(chǎn)生的?
答案:
系統(tǒng)內(nèi)的空氣壓低于1atm時(shí)的狀態(tài)稱為真空。真空泵是將氣體從低于1atm的狀態(tài)下壓縮提壓到某一壓強(qiáng),而從設(shè)備或系統(tǒng)中抽出...
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問答題
【簡答題】降低管路輸送流體時(shí)的流動(dòng)阻力的方法和途徑?
答案:
1選擇合適的管路途徑,盡量縮短管道的長度,減少直管阻力.
2合理設(shè)計(jì)管路,盡量減少管件閥門,減少局部阻力。
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多項(xiàng)選擇題
在食品工程原理課程中,注意介紹處理工程問題的方法,如()等,要認(rèn)識(shí)到只有掌握了方法,才能去解決食品工程的技術(shù)問題。
A.數(shù)學(xué)模型法
B.物理方程法
C.因次分析法
D.經(jīng)驗(yàn)公式法
E.經(jīng)驗(yàn)和半經(jīng)驗(yàn)?zāi)P头?/p>
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