多項(xiàng)選擇題

發(fā)酵工程中的連續(xù)培養(yǎng)又可以分為（）

A.恒濁培養(yǎng)
B.恒化培養(yǎng)
C.恒溫培養(yǎng)
D.恒量培養(yǎng)

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多項(xiàng)選擇題

目前哪種酶主要可以用來降解啤酒中的蛋白質(zhì)（）

A、葡聚糖酶
B、纖維素酶
C、菠蘿蛋白酶
D、木瓜蛋白酶

多項(xiàng)選擇題

培養(yǎng)基按成分不同可以分為（）

A.動(dòng)物培養(yǎng)基
B.天然培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.植物培養(yǎng)基