名詞解釋

危險(xiǎn)性評(píng)估

答案:是指對(duì)人體攝入含有危害物質(zhì)的食品所產(chǎn)生的健康不良作用可能性的科學(xué)評(píng)價(jià),包括危害識(shí)別、危害特征的描述、暴露評(píng)估、危險(xiǎn)性特征...
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