A.0MPN/100mL B.≤18個(gè)/L C.≤3MPN/100mL D.不得檢出/mL E.≤3個(gè)/L
A.志賀氏菌底層和斜面均產(chǎn)酸,沙門氏菌只有底層產(chǎn)酸 B.志賀氏菌有動(dòng)力,沙門氏菌無動(dòng)力 C.志賀氏菌無動(dòng)力,沙門氏菌有動(dòng)力 D.沙門氏菌產(chǎn)H2S,志賀氏菌不產(chǎn)H2SE無區(qū)別
A.耐熱大腸菌群 B.霉菌和酵母菌計(jì)數(shù) C.總大腸菌群 D.沙門氏菌 E.大腸艾希氏菌