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單項(xiàng)選擇題
【B1型題】谷粒中富含磷、B族維生素等的是（）
A.胚乳
B.谷皮
C.淀粉細(xì)胞
D.糊粉層
E.胚芽
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單項(xiàng)選擇題
【B1型題】谷粒中含大量淀粉和一定量的蛋白的是（）
A.胚乳
B.谷皮
C.淀粉細(xì)胞
D.糊粉層
E.胚芽
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單項(xiàng)選擇題
【B1型題】缺乏會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒
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