多項(xiàng)選擇題

非供能食物，有（）。

A.維生素
B.礦物質(zhì)
C.微量元素
D.纖維素

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單項(xiàng)選擇題

含（）的蔬菜如芹菜、芥菜、黃豆牙、金針菜、甘蘭菜、咸菜、泡菜等，應(yīng)切碎后再烹調(diào)，否則不容易消化。

A.脂肪
B.維生素
C.精纖維
D.蛋白質(zhì)

單項(xiàng)選擇題

蛋類含（）很高，也不宜吃太多。

A.碳水化合物
B.脂肪
C.維生素
D.膽固醇