A.預算精確 B.菜單編排 C.客房宣傳 D.確定主題
A.體現(xiàn)民族風情 B.體現(xiàn)文化內涵 C.體現(xiàn)菜肴特色 D.體現(xiàn)烹飪技法
A.站在通道上 B.坐在客人旁 C.站在客人后側 D.站在客人正前