單項(xiàng)選擇題

在其他的菜點(diǎn)生產(chǎn)過(guò)程中,影響其質(zhì)量因素有許多,確保質(zhì)量?jī)?yōu)劣的根本因素是()。

A.優(yōu)質(zhì)的原料
B.一流的設(shè)備
C.其他員工的職業(yè)精神
D.嫻熟的烹調(diào)技術(shù)

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