首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
幾種物品裝盤時,要求托盤內(nèi)物品重量分布均衡,一般放在托盤里檔的是()。
A.高物和重物
B.低物和輕物
C.重物和低物
D.貴重物品
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
推折是餐巾折花打折時應用的一種基本技法,推折應在干凈光滑的臺面上進行,做到折裥的間距相等,主要用來控制間距的手指是()。
A.食指
B.無名指
C.中指
D.大拇指
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
廚房各部分的鑰匙,下班后應集中交()。
A.餐飲部辦公室
B.飯店安全部
C.行政總廚
D.值班經(jīng)理
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題