多項選擇題

停車場要合理分區(qū)按照（）的原則設置。

A.大小車錯開
B.大小車分置
C.大車靠近入口
D.小車靠近入口

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多項選擇題

飯店后臺區(qū)域指飯店對客服務功能區(qū)域以外的所有區(qū)域，包括（）等。

A.廚房
B.工程設備
C.員工區(qū)域
D.走廊

多項選擇題

五星級飯店廚房冷菜間內有（）。

A.配有洗碗和消毒設施
B.緊靠收殘口
C.二次更衣設施
D.空氣消毒設施