A.葉色易變黃,并有水悶氣味 B.能保持良好的香氣 C.能保持良好的色澤 D.揉捻容易成條
A.鮮葉→揉捻→萎凋→發(fā)酵→干燥 B.鮮葉→萎凋→發(fā)酵→揉捻→干燥 C.鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥 D.鮮葉→發(fā)酵→揉捻→萎凋→干燥
A.6% B.10% C.15% D.20%