A.紅茶類 B.綠茶類 C.青茶類 D.黃茶類
A.鮮葉→萎凋→干燥 B.鮮葉→殺青→揉捻→干燥 C.鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥 D.鮮葉→殺青→揉捻→渥堆→干燥
A.65℃ B.75℃ C.85℃ D.95℃