填空題

烹飪工藝美術(shù)，美化了人們的（）。

答案：生活

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填空題

在菜肴的溫度為（）℃時(shí)味覺(jué)最靈敏。

答案： 30～40

填空題

味是由能引起（）的某種（）決定的。

答案：特殊感覺(jué)；呈味物質(zhì)