多項選擇題

在餐飲經(jīng)營在資金費用上呈現(xiàn)的特點是（）。

A、固定經(jīng)營成本大
B、變動費用高
C、資金周轉(zhuǎn)快
D、變動費用低
E、資金周轉(zhuǎn)慢

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