- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡答題】延滯期有何特點(diǎn)？如何縮短延滯期？
答案：
延滯期特點(diǎn)：
A.生長速率常數(shù)為零；
B.細(xì)胞形態(tài)變大或增大；
C.細(xì)胞內(nèi)RNA尤其是rRNA含...
A.生長速率常數(shù)為零；
B.細(xì)胞形態(tài)變大或增大；
C.細(xì)胞內(nèi)RNA尤其是rRNA含...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】何為同步培養(yǎng)物?有哪些獲得方法?
答案：
指使細(xì)胞的分裂周期為同步的培養(yǎng)的微生物。平板分離法（稀釋涂布平板法、稀釋混合平板法、平板劃線法）；單細(xì)胞挑取法。
問答題
【簡答題】影響微生物生長的因素包括哪些?通過對(duì)這些因素的控制可以實(shí)現(xiàn)哪些食品加工與保藏?
答案：
因素：溫度氧氣pH；營養(yǎng)物資。
溫度：適宜的溫度有助于微生物的生長繁殖，低溫可以抑制微生物的生長活動(dòng)，所以食物...
溫度：適宜的溫度有助于微生物的生長繁殖，低溫可以抑制微生物的生長活動(dòng)，所以食物...
