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      單項選擇題
      以下選項中，易導致銀餐具發(fā)黑、發(fā)暗的是（）。
      
	A.蛋白質
      
	B.紅葡萄酒
      
	C.白葡萄酒
      
	D.牛奶
      

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      • 單項選擇題
        西餐套餐菜單也稱周期性菜單，比較常見的類型是（）。
        
	A.商務套餐
        
	B.特色套餐
        
	C.季節(jié)套餐
        
	D.自助套餐
        

      • 單項選擇題
        西餐早餐菜單上不包括（）。
        
	A.面包
        
	B.果汁
        
	C.麥片
        
	D.稀粥
        

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