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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】2010版飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)中附錄A、B、C分別指什么？

答案：

附錄A：必備項(xiàng)目檢查表
附錄B：設(shè)施設(shè)備評(píng)分表
附錄C：飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表

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問(wèn)答題
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答案：一邊準(zhǔn)備送餐的食品和飲料，一邊聯(lián)系實(shí)際的付款人，力求做到穩(wěn)妥和快速；在不能確認(rèn)的情況下，委婉地請(qǐng)求賓客改用其他的付款方式...
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【簡(jiǎn)答題】什么是餐廳推銷？餐廳服務(wù)員做好推銷的基本要求是什么？
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