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問答題
【簡答題】開展預訂業(yè)務對飯店經(jīng)營來說具有哪些意義?
答案:
1)開拓市場,穩(wěn)定客源,提高客房出租率
2)掌握客源動態(tài),預測飯店未來業(yè)務
3)協(xié)調(diào)各部門業(yè)務,提高工作效率和服務質(zhì)量
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問答題
【簡答題】如有酒醉客人到前臺要求查找某位入住客人時怎么辦?
答案:
安撫客人情緒,通知保安將其帶離前臺后,協(xié)助同事從客人身上搜集有關信息,聯(lián)系朋友及家人來照顧。
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問答題
【簡答題】若出現(xiàn)火災時應如何報警?
答案:
①在報警時首先要講清楚起火單位、詳細地址、著火情況,什么物品著火,有無爆炸危險,是否有人被困及報警用的電話號碼和報警人的...
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