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單項選擇題
殺青的第一條原則是()。
A、高溫殺青,先高后低
B、高溫殺青,先低后高
C、拋悶結合,多拋少悶
D、拋悶結合,少拋多悶
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單項選擇題
萎凋槽的攤葉厚度一般不超過()厘米。
A、5~10
B、10~15
C、15~20
D、20~25
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單項選擇題
萎凋過程中,葉內復雜的大分子物質含量()。
A、增多
B、減少
C、不變
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