名詞解釋

《隨園食單》

答案：1792年出版的中國歷史上成熟典范的食學著作，被譽為中國古代“食經(jīng)”，著者袁枚。該書約二萬字，由...
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    茶人

    答案：

    中國歷史上有茶學文化修養(yǎng)的嗜茶者，士是其主群體。

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    食醫(yī)

    答案：

    見于《周禮》記載的周王廷職官，其職司是負責周天子、后和世子的膳事營養(yǎng)。是見于文字記載的人類歷史上最早的營養(yǎng)師。