在一定溫度下殺死微生物所需要的最短時間。
通過同步培養(yǎng)的手段而使細(xì)胞群體中各個體處于分裂步調(diào)一致的生長狀態(tài)。
在一定時間內(nèi),殺死某微生物的水懸浮液群體所需的最低溫度。