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【簡答題】簡述影響酶催化作用的主要因素。
答案:
(1)底物濃度的影響:決定酶催化作用的主要因素。酶催化反應速度隨底物濃度增加現(xiàn)增加在逐步趨向平衡再反而下降。
...
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問答題
【簡答題】酶有哪些顯著的催化特性?
答案:
(1)酶催化作用的專一性強(①絕對轉移性:一種酶只能催化一種第五進行一種反應;②相對專一性:一種酶能夠催化一類結構相似的...
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