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問答題
【簡答題】高濃度底物抑制作用
答案：
當(dāng)?shù)孜餄舛冗^高時，會對酶產(chǎn)生抑制作用。
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問答題
【簡答題】在酶反應(yīng)器操作過程中要注意哪些問題？
答案：
1.控制酶反應(yīng)器中液體的流動狀態(tài)
2.控制酶反應(yīng)器中恒定生產(chǎn)能力
3.保持酶反應(yīng)器穩(wěn)定
4.防止酶反應(yīng)器污染
2.控制酶反應(yīng)器中恒定生產(chǎn)能力
3.保持酶反應(yīng)器穩(wěn)定
4.防止酶反應(yīng)器污染
