問答題

【簡答題】根據(jù)酶催化反應(yīng)類型和機(jī)制不同，酶的分類？

答案：（1）、氧化還原酶類：催化氧化還原反應(yīng)
（2）、轉(zhuǎn)移酶類：催化分子基團(tuán)從一個分子轉(zhuǎn)移到另一個分子的反應(yīng)

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【簡答題】什么是同工酶，舉例說明？

答案：指能催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白本身的分子結(jié)構(gòu)組成及理化性質(zhì)不同的一組酶。如：乳酸脫氫酶LDH，可裝配成H4、H3M、H...

【簡答題】酶的一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)的概念，酶的四級結(jié)構(gòu)與催化功能的關(guān)系？

答案：酶的一級結(jié)構(gòu)：一級結(jié)構(gòu)是指構(gòu)成酶蛋白的氨基酸組成的一條長肽鏈或多肽鏈。酶的一級結(jié)構(gòu)是酶的基本化學(xué)結(jié)構(gòu)，是催化功能的基礎(chǔ)。...