單項(xiàng)選擇題

下列何種材料不適合作為熏材（）。

A.核桃木
B.龍眼木
C.松樹
D.甘蔗

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單項(xiàng)選擇題

制作香腸使用之脂肪下列哪一種最適合（）。

A.背脂
B.腿油
C.腹油
D.板油

單項(xiàng)選擇題

包裝袋破裂之冷凍肉不會發(fā)生下列哪一種問題（）。

A.凍燒
B.失重
C.綠變
D.干燥