問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】制造壓片糖的主要設(shè)備有哪些?

答案: 制造壓片糖的主要設(shè)備有:粉碎機(jī)(錘磨,片式高速),混合機(jī),造粒機(jī)(搖擺式、旋轉(zhuǎn)式),干燥機(jī)(烘箱、流化床、沸騰干燥器)或...
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答案: 壓片糖的基本組成有:蔗糖及非糖類(lèi)甜味料,粘合劑(淀粉漿、糖漿、膠體溶液),崩解劑(干淀粉、羧甲基淀粉鈉、泡騰混合物),潤(rùn)...
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【簡(jiǎn)答題】水在壓片糖制造過(guò)程中起著怎樣的作用?

答案: 水分對(duì)片劑成型起著重要的作用。完全干燥的顆粒彈性大塑性小難于壓成片,而水分能改善這種情況,可增加塑性,減少?gòu)椥?,水分有?..
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