答案：①水：微生物機(jī)體的重要組成成分；微生物代謝過程中必不可少的溶劑，保證細(xì)胞內(nèi)、外各種生物化學(xué)反應(yīng)在溶液中正常進(jìn)行；維持細(xì)胞...

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