人類終生每日攝入某物質(zhì),而不產(chǎn)生可檢測(cè)的對(duì)健康產(chǎn)生危害的量
能改善食品的色、香、味、形,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)
能夠改變內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常功能并可對(duì)末受損的器官或其后代產(chǎn)生負(fù)面影響