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【簡答題】低溫對微生物的影響
答案:
低溫不象高溫那樣會導(dǎo)致微生物的迅速死亡,在低溫下,微生物的代謝活動降低,接近于停止?fàn)顟B(tài),但原生質(zhì)結(jié)構(gòu)并不破壞,不致很快死...
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