單項選擇題

干貨木耳菜干在初加工時，木耳菜干的（）應去除。

A.葉
B.梗
C.根部
D.表面的絨毛

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單項選擇題

干貨海帶結(jié)在初加工時，海帶結(jié)的（）應去除。

A.海帶結(jié)本身
B.海帶結(jié)的系扣處雜質(zhì)
C.海帶結(jié)的葉片
D.海帶結(jié)的梗部

單項選擇題

干貨海白菜在初加工時，海白菜的（）應去除。

A.海白菜葉
B.海白菜梗
C.海白菜根部
D.海白菜表面的黏液