問答題

【簡答題】大麥粗選機的工作原理

答案：

利用三層篩孔的孔徑大小和出口吸風道離心作用
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問答題

【簡答題】生化過程主要檢測的參變量？
答案：

溫度、壓強、液面或漿液量、泡沫高度、通氣量，攪拌功率、pH、溶氧濃度、細胞濃度、酶活性、細胞生長速率
問答題

【簡答題】植物細胞培養(yǎng)的主要影響因素？
答案：

（1）剪切力
（2）氣體成分
（3）泡沫
（4）光照
（5）結(jié)團
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