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社區(qū)營養(yǎng)教育中的單向交流的過程為:來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。
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營養(yǎng)改善項(xiàng)目中的效益是指由于改善措施增進(jìn)人體健康而可能帶來的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
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制訂營養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃的要求應(yīng)具有:有針對性,易于確定靶目標(biāo),低經(jīng)費(fèi)開支,易于評(píng)價(jià)。
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