問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述生物代謝產(chǎn)物應(yīng)用于食品保藏的要求。

答案:要求:①口服無毒;②有較高抗菌譜;③長(zhǎng)期使用不影響治?。磳?duì)人體病原菌無用);④須有充分理由(無其它方法保藏且抗菌素特好...
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