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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食品添加劑的種類。
答案：
按其來(lái)源可將食品添加劑分成天然食品添加劑和人工合成食品添加劑，按其功能則可將食品添加劑分成21個(gè)大類：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑...
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