A、維生素A B、維生素B1 C、維生素B2 D、維生素C
A、掌握營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生經(jīng)濟學(xué)等的專業(yè)理論知識 B、具有法律法規(guī)的專業(yè)知識 C、具有傳播營養(yǎng)知識的能力 D、了解社會、經(jīng)濟、有關(guān)政府以及文化因素對膳食營養(yǎng)狀況的影響
A、使用抗生素 B、巴氏消毒法 C、超高溫消毒法 D、微波加熱殺菌