單項(xiàng)選擇題

關(guān)于24h回顧法優(yōu)點(diǎn)描述錯(cuò)誤是（）

A、所用時(shí)間短，應(yīng)答者不需要較高文化
B、能得到個(gè)體膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況，便于與其他相關(guān)因素進(jìn)行分析比較
C、調(diào)查員不需要嚴(yán)格培訓(xùn)
D、其結(jié)果對(duì)于人群營(yíng)養(yǎng)狀況分析非常有價(jià)值

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單項(xiàng)選擇題

24h回顧法是通過(guò)（）的形式收集膳食信息的一種回顧性膳食調(diào)查方法。

A、稱(chēng)重
B、訪談
C、記賬
D、分析

單項(xiàng)選擇題

（）蔬菜因水分含量高，營(yíng)養(yǎng)素含量相對(duì)較低。

A、葉菜類(lèi)
B、根莖類(lèi)
C、瓜茄類(lèi)
D、鮮豆類(lèi)

關(guān)于24h回顧法優(yōu)點(diǎn)描述錯(cuò)誤是（）

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24h回顧法是通過(guò)（）的形式收集膳食信息的一種回顧性膳食調(diào)查方法。

（）蔬菜因水分含量高，營(yíng)養(yǎng)素含量相對(duì)較低。

24h回顧法是通過(guò)（）的形式收集膳食信息的一種回顧性膳食調(diào)查方法。

（）蔬菜因水分含量高，營(yíng)養(yǎng)素含量相對(duì)較低。