單項(xiàng)選擇題

安全帶正確掛扣方法是（）。

A.低掛高用
B.高掛低用
C.平掛

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單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵液品嘗取樣量、品嘗時(shí)間是（）。

A.４００～５００ｍｌ，冷貯1天
B.５００～６００ｍｌ，冷貯2天
C.２００～３００ｍｌ，冷貯3天至清酒前１～２天

單項(xiàng)選擇題

酵母品嘗取樣量.品嘗時(shí)間是（）。

A.３００～４００ｍｌ，酵母回收時(shí)
B.２００～３００ｍｌ，酵母添加時(shí)
C.１００～２００ｍｌ，酵母回收、添加時(shí)