單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)許可的實地核查的5方面內(nèi)容中，在對（）核查時，必要時可以留下照片資料。

A、企業(yè)人員情況
B、生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況
C、企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備情況
D、原料索證情況

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單項選擇題

現(xiàn)階段，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)申請食品添加劑生產(chǎn)許可的產(chǎn)品應(yīng)具有國家標(biāo)準(zhǔn)或（）。

A、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
B、地方標(biāo)準(zhǔn)
C、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
D、以上任一一種

【簡答題】漂白劑在使用時應(yīng)該注意哪些問題？

答案：還原性漂白劑的注意事項：1）現(xiàn)配現(xiàn)用，防止亞硫酸鹽不穩(wěn)定而揮發(fā)；2）使用時，不要混入鐵、銅、錫及其它重金屬離子，同時為了...