問(wèn)答題

【論述題】為什么說(shuō)橡樹(shù)全身都是寶，吃甘薯防癌又長(zhǎng)壽，魔芋是糖尿病人和體胖減肥者的理想食品，米中第一數(shù)薏米？

答案：橡樹(shù)渾身是寶，除果實(shí)可供食用外，種子、根皮、樹(shù)皮、橡殼斗均可入藥，如去殼果實(shí)，具有澀腸固脫的功效，樹(shù)皮止痢解毒；橡仁也可...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是淀粉植物資源？

答案：

淀粉植物資源就是指那些在植物體的某些器官（果實(shí)、種子、根、莖等）中貯存有大量淀粉的植物資源，這些植物稱(chēng)為淀粉植物。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述我國(guó)天然色素植物開(kāi)發(fā)利用的方向。

答案： 1.改變傳統(tǒng)加工方式，提高天然色素的穩(wěn)定性；
2.發(fā)掘新的領(lǐng)域方向，提高天然食用色素的附加值；
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